Блинчики в микроволновке

28 февраля 2020

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Мои кулинарные эксперименты с СВЧ-печью Panasonic NN-GD39HSZPE пришлись как раз в разгар вкусного праздника Масленицы. Ну какой же праздник без блинов? И я решила попробовать напечь блинчиков в СВЧ-печи. Результат меня порадовал — блинчики получились с первого раза! Правда, не такие румяные как при обычном способе приготовления. Хотя этот факт будет только большим плюсом для тех, кому необходимо придерживаться диетического питания.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука250г
молоко450мл
сахар1ст. л.
соль1ч. л.
растительное масло50мл
яйца куриные3шт.

Пищевая ценность

Белки13г
14.44% от дневной нормы
Жиры18г
22.50% от дневной нормы
Углеводы45г
15.00% от дневной нормы
Калории382кКал
15.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В миске растереть яйца, сахар и щепотку соли до однородности. Влить половину нормы теплого молока и перемешать.
Шаг 3
Частями всыпать просеянную муку, перемешать. Влить растительное масло и добавить молока, чтобы тесто получилось по консистенции как жидкая сметана. Муки или молока может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Дать тесту постоять минут 10 для расстойки.
Шаг 4
Емкость комплекта Steam Plus Pot я ничем не смазывала, так как мне показалось, что ее покрытие достаточно антипригарное. И оно меня не подвело — блинчики снимались отлично. В середину налить немного теста и распределить ровным слоем по кругу. Хотя можно и по всей поверхности распределить. Тогда блины будут очень большими, что согласитесь, тоже хорошо.
Шаг 5
Выпекать блинчики при полной мощности СВЧ-печи Panasonic NN-GD39HSZPE (1000 Вт) в течение 1,5 минуты каждый.
Шаг 6
Через полчаса все блинчики были готовы.
Шаг 7
Вот такие «блондинистые» блинчики получились в СВЧ-печи. Вкусной Масленицы!