Бутерброд с пастой из авокадо и помидором
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Друзья! Сегодня как-то случайно получились вкусные вегетарианские бутерброды. Решила поделиться с вами, вдруг кому пригодится. Паста из авокадо и маринованный лук остались от других рецептов, поэтому бутерброды собрались быстро.
Слово редактора
Бутерброды с пастой из авокадо — отличный вариант для лёгкого и полезного завтрака или перекуса. Паста из авокадо не только придаёт блюду нежную текстуру и приятный вкус, но и обогащает его полезными жирами и витаминами. Попробуйте разнообразить рецепт, добавив к бутерброду свежие травы — базилик или кинзу, а также экспериментировать с разными видами хлеба — цельнозерновым или ржаным. Такое блюдо прекрасно подойдёт для вегетарианского меню или в качестве лёгкой закуски на пикнике.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб2кусок
- авокадо1шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
- растительное маслопо вкусу
- лук маринованный50г
- помидоры1шт.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории319кКал13.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Хлеб (в моем случае бородинский) подсушила в тостере. На хлебушек намазала пасту из авокадо (измельченное в блендере авокадо + соль, перец, лимонный сок). Сверху положила маринованный лук (лук режется тоненькими полукольцами + соль + сахар + уксус). И все это увенчалось дольками помидор. Приятного аппетита!Чтобы паста из авокадо не потемнела, добавьте чуть больше лимонного сока и перемешайте. Для более нежной текстуры можно добавить в пасту немного растительного масла. Маринованный лук можно заменить свежим, если предварительно ошпарить его кипятком — так уйдёт горечь
На заметку
Бутерброды лучше употреблять сразу после приготовления — так они будут наиболее свежими и аппетитными. Если нужно приготовить заранее, сделайте пасту из авокадо и замаринуйте лук, храните их отдельно в холодильнике до 2 дней. Перед подачей подсушите хлеб и соберите бутерброды. Для более яркого вкуса можно добавить немного острого перца или заменить растительное масло на оливковое.Оценить52
0