Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 августа
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 августа
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пельменное тесто на картофельном отваре

Пельменное тесто на картофельном отваре
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Тесто на картофельном отваре идеально подойдет для приготовления вареников, пельменей, хинкали и мантов. К тому же его можно использовать в приготовлении постных блюд. Очень удобно, целесообразно и экономно использовать отварной картофель в начинке, а отвар от него в приготовлении теста. Содержащийся в отваре картофельный крахмал положительным образом влияет на текстуру теста. Оно эластичное, не рвется, не разваривается и хорошо переносит заморозку. А приготовить его мне поможет хлебопечка Panasonic.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

361
кКал
15%
Белки11 г
Жиры4 г
Углеводы70 г
% от дневной нормы
3 %
1 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
250 мл
500 г
½ ч. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовить необходимые продукты для приготовления теста. Муку предварительно просеять через мелкое сито.
Подготовить необходимые продукты для приготовления теста. Муку предварительно просеять через мелкое сито.
На весь экран
В картофельный отвар всыпать соль и влить подсолнечное масло.
В картофельный отвар всыпать соль и влить подсолнечное масло.
На весь экран
В контейнер всыпать подготовленную муку и добавить жидкие ингредиенты.
В контейнер всыпать подготовленную муку и добавить жидкие ингредиенты.
На весь экран
Установить контейнер с ингредиентами в корпус хлебопечки. Подключить устройство к электросети. Согласно инструкции, установить программу для приготовления теста под номером 23. Автоматически установленное время — 25 минут.
Установить контейнер с ингредиентами в корпус хлебопечки. Подключить устройство к электросети. Согласно инструкции, установить программу для приготовления теста под номером 23. Автоматически установленное время — 25 минут.
На весь экран
Через отведенное время устройство подаст сигнал о готовности теста. Можно с ним работать. В моем варианте я использовала его для приготовления мантов.
Через отведенное время устройство подаст сигнал о готовности теста. Можно с ним работать. В моем варианте я использовала его для приготовления мантов.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Ольга Запорожанка
Ольга Запорожанка
1 год назад

Очень и очень крутой рецепт теста!😍

Подкупило описание прочности, и мне надо было как раз именно такое, чтобы максимально простое в приготовлении и крепкое настолько, чтобы выдержало детские эксперименты.😊

И да, это тесто превзошло все мои ожидания: легко запоминающаяся последовательность ингредиентов, идеально нежная текстура очень податлива в детских руках. Причём настолько податлива, что мне даже показалось, что будет рваться, но нет. Что бы ребятёнок не делал, тесто успешно выдержало.😉

И при варке ничего не развалилось. Фото пруф прилагается в фотографиях к рецепту. 😍

Так что сегодня ребятёнок с чистой совестью ел вареники собственного приготовления, рассказывая всем о том, как же это вкусно.😊

Aleks
Aleks
2 года назад

Отличный рецепт👌
Фотографии презентации теста ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

vicky
vicky
2 года назад

Красивая картинка

Натали
Натали
2 года назад

Очень красиво, супер😉😉😍😍😍

Галина
Галина
2 года назад

Какая красивая формовка! Вот бы научиться!😕

gapapolya
gapapolya
2 года назад
Галина,

Галя, совсем не трудно. Видео в инете посмотри все наглядно и понятно. Первые два может и кривовато получатся, а дальше лучше.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.