Салат "морское дно"
Описание рецепта
Слово редактора
Салат «Морское дно» — оригинальное блюдо, которое порадует любителей морепродуктов. Лёгкий и сочный, он отлично подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Вы можете разнообразить рецепт, добавив к классическим ингредиентам морскую капусту, кальмары или крабовые палочки — это придаст салату новые вкусовые оттенки. Подавайте его как самостоятельное блюдо или как дополнение к основному курсу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры3шт.
- сыр твердый60г
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории280кКал11.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Почистить креветки и уложить на тарелку с высокими краями. Помидоры нарезать кубиками,положить их на креветки,сверху посыпать тертым на мелкой терке сыроми и залить майонезом.
Для более интересного вкуса можно добавить в салат морскую капусту или крабовые палочки. Майонез можно заменить на йогурт с добавлением горчицы — получится менее калорийно и не менее вкусно
На заметку
Салат лучше подавать сразу после приготовления, чтобы помидоры не дали слишком много сока и сыр сохранил текстуру. Можно приготовить салат заранее (например, за 1–2 часа до подачи), но тогда храните его в холодильнике, накрыв плёнкой, чтобы избежать заветривания. В качестве дополнения к салату предложите ломтики лимона или лёгкие белые вина.