+ 1000
+ 1000

Курица по-испански

Курица по-испански
Курица по-испански
Курица по-испански
Курица по-испански
Курица по-испански
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Давно присматривалась к этому рецепту в маминой папке вырезок и кулинарных записей, которая осталась мне в наследство. А на днях увидела этот рецепт на одном из кулинарных сайтов. Перепечатанный слово в слово из советского журнала «Работница». Почему-то это подтолкнуло меня на осуществление своих давних планов. Рецепт прост, но этим и хорош.

Пищевая ценность порции
620
кКалл
26%
Белки32 г
Жиры35 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
8 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
4 ст. л.
1 шт.
1 стакан
1 шт.
200 г
по вкусу
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Разделать курицу, отделив мясо от костей. Из костей поставить варить бульон. Одновременно запекаем в духовке перец, очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Ставим вариться рис, лучше длиннозерный.
Разделать курицу, отделив мясо от костей. Из костей поставить варить бульон. Одновременно запекаем в духовке перец, очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Ставим вариться рис, лучше длиннозерный.
На весь экран
шаг 2/7
Мясо курицы нарезаем кусочками и обжариваем в разогретом масле до корочки. Убираем в сторону.
Мясо курицы нарезаем кусочками и обжариваем в разогретом масле до корочки. Убираем в сторону.
На весь экран
шаг 3/7
В этом же масле обжариваем лук до золотистого цвета.
В этом же масле обжариваем лук до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4/7
Соединяем мясо с луком, доливаем бульон, солим и перчим по вкусу и тушим на медленном огне до готовности.
Соединяем мясо с луком, доливаем бульон, солим и перчим по вкусу и тушим на медленном огне до готовности.
На весь экран
шаг 5/7
Соединяем горошек с перцем. Это само по себе вкусно :)
Соединяем горошек с перцем. Это само по себе вкусно :)
На весь экран
шаг 6/7
Подавать курицу по-испански рекомендуется так: на тарелку выкладывается рис, сверху — кусочки курицы. Поливаем бульоном. Я еще и бальзамическим уксусом сбрызнула. По краям тарелки — рис с перцем. Приятного аппетита!
Подавать курицу по-испански рекомендуется так: на тарелку выкладывается рис, сверху — кусочки курицы. Поливаем бульоном. Я еще и бальзамическим уксусом сбрызнула. По краям тарелки — рис с перцем. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 7/7
Оригинальный источник рецепта.
Оригинальный источник рецепта.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
2 месяца назад

Поддерживаю!🙋🙋🙋

Simona
Simona
2 месяца назад

Галина, очень хороший рецепт - просто и вкусно!😍😋Всё новое - хорошо забытое старое!😯У меня тоже много вырезок и записей и маминых, и бабушкиных, только читай да готовь!👵👩💕🌞

Галина
Галина
2 месяца назад
Simona,

Спасибо 😊 Очень приятно такое читать 😍очень интересное вкусовое сочетание всех компонентов😋