Хлеб Воскресный
Описание рецепта
Из книги Домашний хлеб Гертруды Вайдингер.
Пищевая ценность
- Белки70г77.78% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы439г146.33% от дневной нормы
- Калории2217кКал92.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тесто замешивала в ХП..после окончания цикла оставить в ней подходить 30мин. Вынуть , сформировать рулет , сделать разрезы , положить на лист бумаги и оставить подходить еще 30мин. Дальше поставить в духовку 200гр - время общее 25минут: Через 10 мин. тесто увеличилось вдвое!!! Через 5 мин. убавить до 180гр и выпекать оставшееся время -10мин.
Буханка раздается не по высоте, а по ширине... близко друг к другу не ложить -прилипнут бочками.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Комментарии
4👏🏻
Я с отчетиком! 😊 Вкусный хлебушек (только излишне сладкий по мне, хоть сахар я не добавляла вообще), в след.раз положу только 2 ст.л. меда. Но главное, что рецепт ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ!!!pooh_lol Спасибо большое!!!💗💗💗
выглядит аппетитно!можно добавить кунжут в тесто, смазать яйцом и посыпать сверху!
А смазывать чем-то надо?