+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченные яблочки с курочкой

Запеченные яблочки с курочкой
Запеченные яблочки с курочкой
13705 ed4 square100
Запеченные яблочки с курочкой
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Вкусненько ))))Гарнир из запечённых яблок получается просто замечательный))))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Кура -(но только её конечности,остальное: может пойти на бульон) 1шт.; лук репчатый - 2 шт.(крупные!); помидоры - 2-4 шт.; яблоки (сорт Смит или Антоновка) - 4 шт-6шт. (большие); соль, молотый черный перец или любимые ваши специи- по вкусу;оливковое масло для обжаривания. Несколько листиков мяты для украшения)))

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подготовленную куру ,вымытую ,слегка подсушенную, разрезать на нужные вам кусочки, посолить, посыпать молотыми специями по вкусу и убрать в холодильник на 1,5- 2 часа. Лук порезать кольцами, ошпарить кипятком . Помидоры измельчить в комбайне или натереть на терке, посолить и поперчить по вкусу. Положить куриные кусочки в сковороду с разогретым оливковым маслом и обжарить, подрумянив их со всех сторон. Яблоки чистые !порезать на четвертинки, удалив сердцевину. В огнеупорную форму вылить 2/3 томатного пюре , затем положить слой лука, кусочки курицы (в один слой), опять томатное пюре(покрыть курочку почти полностью!), еще слой лука и самым последним - яблочный слой,плотно кусочки яблочек уложить ,сбрызнуть их оливковым маслом. Накрыть форму фольгой и запекать в духовке при 160 С ,примерно 30 минут, затем убрать фольгу и еще минут 20 подержать при 200С. Готовое румяное блюдо разложить по тарелкам,небольшую часть яблок выложить в отдельную емкость и приготовить соус: соус, образовавшийся в форме пюрировать,смешать, добавив часть печеных яблок, приправив по вкусу солью. Полить полученным соусом яблочки и курицу и подать на стол,можно украсить готовое блюдо двумя - тремя листиками мяты))) Приятного аппетита))))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить