Жюльен из креветок
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусно
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки30.0мл
- мука2.0г
- сыр твердый80.0шт.
- масло сливочное1.0г
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки521г578.89% от дневной нормы
- Жиры532г665.00% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории7137кКал297.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Лук нарезать мелкими кубиками и пассивировать в сливочном масле до прозрачности. Подмешать муку. Влить сливки постоянно помешивая. Добавить воды до консистенции жидкой сметаны. В приготовленный соус добавить мясо креветок и хорошо перемешать. Разложить в формочки и посыпать тертым сыром. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке до тех пор пока сыр не расплавится и на поверхности не образуется корочка. Подавать горячей.
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Приятная мягкость: один новый ингредиент — и согревающий гоголь-моголь заиграет новыми красками
Нужно ли замачивать пшено? Эксперт Малоземов рассказал о скрывающихся в крупах фитинах
Едят ли французы мясо по-французски? Эксперт объяснила, как придумали одно из самых популярных блюд советской кухни
Комментарии
1Простите, а креветки варить предварительно надо? Сколько по времени?