+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Янтарная семга в водке

Янтарная семга в водке
Янтарная семга в водке
Янтарная семга в водке
Янтарная семга в водке
Янтарная семга в водке
Янтарная семга в водке
Янтарная семга в водке
Приготовление
1 день
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ

Весна хороша уютными посиделками на террасе, пробуждение природы можно лицезреть утром с чашечкой кофе, вечером — с бокалом вина. Каждый день замечаешь что-то новое: распускаются цветы, деревья зеленеют, поют птицы.

Возиться долго на кухне не очень хочется. Семга в этом варианте приготовления очень универсальна: хороша сама по себе с бокалом холодного белого, на тостах, сандвиче, в салате, можно экспериментировать с соусами, и будет каждый раз новый яркий вкус!

Пищевая ценность порции
128
кКалл
5%
Белки7 г
Жиры4 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кусок
70 мл
1 пучок
3 веточки
2 веточки
1 пучок
3 ст. л.
2 ст. л.
2 щепотки
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Семга и водка должны быть отличного качества — это залог успеха. У меня кусок весом 1,6 кг.
Семга и водка должны быть отличного качества — это залог успеха. У меня кусок весом 1,6 кг.
На весь экран
шаг 2/7
Всю зелень — в блендер, перебить. Соль смешать с сахаром, натереть хорошо рыбу (соль указана в столовых ложках без горки!).
Всю зелень — в блендер, перебить. Соль смешать с сахаром, натереть хорошо рыбу (соль указана в столовых ложках без горки!).
На весь экран
шаг 3/7
Зелень нанести, аккуратно прижимая.
Зелень нанести, аккуратно прижимая.
На весь экран
шаг 4/7
Семгу — в пакет, залить водкой, плотно завернуть. Поставить в холодильник под гнет кожей вниз. Оставить на сутки, не переворачивать!
Семгу — в пакет, залить водкой, плотно завернуть. Поставить в холодильник под гнет кожей вниз. Оставить на сутки, не переворачивать!
На весь экран
шаг 5/7
Вынуть из пакета, быстро промыть под очень холодной водой, хорошо промокнуть бумажным полотенцем (влаги не должно быть). Поперчить душистым перцем, посыпать цедрой лимона.
Вынуть из пакета, быстро промыть под очень холодной водой, хорошо промокнуть бумажным полотенцем (влаги не должно быть). Поперчить душистым перцем, посыпать цедрой лимона.
На весь экран
шаг 6/7
Семга очень ароматная, нежная, слабосоленая, мята очень оттеняет своей свежестью!
Семга очень ароматная, нежная, слабосоленая, мята очень оттеняет своей свежестью!
На весь экран
шаг 7/7
Хорошее сочетание со сливочным маслом, ржаным хлебом или тонкой гренкой (масло предварительно смешайте с цедрой лимона или лайма и добавьте ложечку горчицы). Это прекрасно!
Хорошее сочетание со сливочным маслом, ржаным хлебом или тонкой гренкой (масло предварительно смешайте с цедрой лимона или лайма и добавьте ложечку горчицы). Это прекрасно!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(6)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Aleksey Alekseev
Aleksey Alekseev
1 месяц назад

😅 супер, однозначно надо приготовить)

Наталья
Наталья
2 месяца назад

😋

Aleks
Aleks
2 месяца назад
Любасик
Любасик
2 месяца назад

Реально, янтарная...!!!😋

Aleks
Aleks
2 месяца назад
Любасик,

Волшебная маги водки😅🥂

Елена-Sh
Елена-Sh
2 месяца назад

Великолепно!👌👌👌Утащила в КК

Aleks
❤️
1
Aleks
2 месяца назад
Елена-Sh,

Рад,что Вам понравилось!💐

Alla Bruch
Alla Bruch
2 месяца назад

Думаю мужу понравится 😊Интересный рецепт .Спасибо .

Aleks
Aleks
2 месяца назад
Alla Bruch,

Понравится 👌Рыба очень хороша🥂🐟
Благодарю Вас!🌹

Показать еще комментарии