Салат с дайконом

Слово редактора

Салат с дайконом — отличное решение для лёгкого и освежающего блюда. Дайкон, или японская редька, прекрасно сочетается не только с помидорами, но и с другими овощами — например, с огурцом или морковью. Можно разнообразить вкус, добавив зелень: укроп, петрушку или зелёный лук. Заправку тоже можно варьировать — вместо майонеза использовать оливковое масло с лимонным соком. Такой салат будет особенно актуален в тёплое время года, когда хочется лёгких и свежих блюд.