Шоколадный мусс без яиц
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень нежный и очень шоколадный мусс. Он прекрасно хранится в холодильнике до пяти суток.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький175г
- сливки кондитерские250г
- молоко125г
- сахарная пудра30г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории445кКал18.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шоколад измельчить. Переложить в глубокую миску. - Шаг 2
В кастрюле с толстым дном подогреть молоко, добавить сахарную пудру. Влить молоко в шоколад, перемешать. - Шаг 3
Отдельно взбить хорошо охлажденные сливки. Сливки добавить к шоколадной массе, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой. Шоколадный мусс накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на два часа. - Шаг 4
Готовый шоколадный мусс разложить по креманкам. Можно подавать. - Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Ничего не выдерживать и не отрабатывать": эндокринолог дала главный совет по питанию в новогоднюю ночь
Родителям объяснили, почему детское шампанское — не лучший напиток для праздника
Завершаем год со вкусом: отмечаем День шоколадных конфет 28 декабря
Комментарии
1Красиво) Шоколадную массу остудить, перед тем, как сливки добавлять?