Дамский каприз: сыр с мёдом, орехами и вишнёвым вареньем
Описание рецепта
Когда подружка забегает без предупреждения, эта закуска выручает лучше любого пирога — пять минут, четыре ингредиента, и стол уже накрыт.Слово редактора
«Дамский каприз» — лёгкая закуска из четырёх ингредиентов: сыр, мёд, грецкие орехи и вишнёвое варенье. Ничего не нужно варить или запекать — только нарезать и собрать. Подойдёт к вину, к чаю или как быстрый десерт. Сочетание солёного сыра, сладкого мёда и кислинки варенья работает неожиданно выразительно. Можно дополнить виноградом, кусочками персика или свежей вишней.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сырпо вкусу
- медпо вкусу
- грецкие орехипо вкусу
- вишневое вареньепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории17кКал0.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Нарезать сыр небольшими кусочками — около 0,5 см толщиной и два сантиметра по сторонам.Подойдёт любой полутвёрдый сыр — российский, гауда, эдам. - Шаг 2Шаг 2На каждый кусочек сыра выложить немного мёда.Мёд лучше брать жидкий, чтобы он равномерно покрывал поверхность.
- Шаг 3Шаг 3Сверху положить половинку или четверть грецкого ореха.Орех можно слегка подсушить на сухой сковороде — вкус станет насыщеннее.
- Шаг 4Шаг 4Добавить капельку вишнёвого варенья.Варенье берите густое, чтобы не растекалось по тарелке.
Комментарии
3мммм,сыр с виноградом-это-ж самое вкусное что есть на свете))!
ух-ты!мне нравиться сочетание солено-сладкого вкусов...оч.красиво...
О, подружек в гости не жду, а сама с удовольствием попробую! Правда, мне это баловство видется на квадратиках адыгейского сыра:) Спасибо!