Ореховое печенье

Ореховое печенье

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хрустящее ореховое печенье с клюквенным джемом — это лакомство придется по вкусу многим. Клюквенный джем можно заменить шоколадным ганашем или вишневым джемом. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры36г
    45.00% от дневной нормы
  • Углеводы78г
    26.00% от дневной нормы
  • Калории661кКал
    27.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Духовку разогреть до 180ºC. Все продукты должны быть комнатной температуры. Размягченное сливочное масло с сахаром взбить в кремообразную массу. Жареный фундук измельчить и добавить к маслу.
    Духовку разогреть до 180ºC. Все продукты должны быть комнатной температуры. Размягченное сливочное масло с сахаром взбить в кремообразную массу. Жареный фундук измельчить и добавить к маслу.
  • Шаг 2 Добавить просеяную муку, соль и молоко.
    Добавить просеяную муку, соль и молоко.
  • Шаг 3 Замесить крутое тесто. Тесто очень легкое в работе.
    Замесить крутое тесто. Тесто очень легкое в работе.
  • Шаг 4 Раскатать на припыленной мукой поверхности пласт не больше 5 мм. Круглой формочкой для печенья диаметром 5 см вырезаем круги. Собрать обрезки теста, раскатать и вырезать круги. Повторять, пока не закончится тесто.
    Раскатать на припыленной мукой поверхности пласт не больше 5 мм. Круглой формочкой для печенья диаметром 5 см вырезаем круги. Собрать обрезки теста, раскатать и вырезать круги. Повторять, пока не закончится тесто.
  • Шаг 5 Перекладываем наши заготовки на противень, застеленный силиконовым ковриком или пекарской бумагой.
    Перекладываем наши заготовки на противень, застеленный силиконовым ковриком или пекарской бумагой.
  • Шаг 6 Выпекаем 12–15 минут до золотистого цвета. Достать готовое печенье. Оставить на противне на 5 минут.
    Выпекаем 12–15 минут до золотистого цвета. Достать готовое печенье. Оставить на противне на 5 минут.
  • Шаг 7 Перекладываем на решетку до полного остывания.
    Перекладываем на решетку до полного остывания.
  • Шаг 8 Перед самой подачей складываем печенье попарно промазывая клюквенным джемом.
    Перед самой подачей складываем печенье попарно промазывая клюквенным джемом.
  • Шаг 9 Посыпать сахарной пудрой.
    Посыпать сахарной пудрой.
  • Шаг 10 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить53
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Hilda
    Hilda

     Светуль, поздравляю с РД! 😍😘😋

    • 1
  • ВикторияS
    ВикторияS

     Светуль, я к тебе на печенюши!! 😋😊Кофейку нальёшь?😉😚

    • 1
    • 1
  • vicky
    vicky

     Кислинку клюквенного джема не променяю на шоколадный ганаш☝️никогда 😋тюльпаны🌷 красивые у вас 🌷

    • 1
    • 1
  • Simona
    Simona

     Света, очень уютное домашнее печенье!😊😋👍💕

    • 1

Оставить комментарий