Солянка
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- вода2л
- картофель5шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- томатная паста100г
- оливки зеленые120г
- колбаса копченая100г
- куриные грудки копченые100г
- растительное масло4ст. л.
- зелень1пучок
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории378кКал15.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель почистите, нарежьте на 4 части и поставьте вариться. Посолите по вкусу.
- Шаг 2
Морковь, лук и один лавровый лист обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Шаг 3
Добавьте томатную пасту, щепотку сахара и обжарьте все вместе примерно 4–5 минут.
- Шаг 4
Оливки нарежьте колечками, колбасу и куриную грудку — соломкой. Можно добавить любые копчености или мясо по своему вкусу.
- Шаг 5
Когда картофель станет мягким, помните его хорошо толкушкой, добавьте лук с томатной пастой и морковью, все хорошо перемешайте. Добавьте оливки, колбасу и куриную грудку. Проварите все вместе 2–3 минуты, отрегулируйте соль по вашему вкусу.
- Шаг 6
В самом конце добавьте свежую зелень и свежемолотый черный перец.
- Шаг 7
Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никогда не мойте духовку сразу после готовки, предупредили эксперты: в чем дело?
Почему раньше ели все подряд, а теперь — одни непереносимости? Мнением поделился эксперт Малоземов
Быстренько делаю фруктовый суп с творожными шариками — находка для тех, кто не любит творог, но вынужден его есть
Комментарии
1Уважаемый автор это у вас не солянка сборная. Не добавляют в солянку морковь