Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Моя любимая шарлотка — быстро, вкусно и очень ароматно! Мой личный совет: добавьте в к сливочному маслу  немного топленого, оно придает неповторимую нотку! А яблоки берите обычные садовые — красно-желтые.

Я испекла полпорции. Если хотите стандартного размера, умножайте все ингредиенты на 2.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории325кКал
    13.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&
Фотография блюда пользователя
И
Ирина
Фотография блюда пользователя
SN
sm.nei
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Очищаем яблоки от сердцевины и нарезаем на дольки.
    Очищаем яблоки от сердцевины и нарезаем на дольки.
  • Шаг 2 Посыпаем дно формы сахаром (1 ч. л.) и корицей. Сахар сделает яблоки карамелизированными.
    Посыпаем дно формы сахаром (1 ч. л.) и корицей. Сахар сделает яблоки карамелизированными.
  • Шаг 3 Выкладываем на сахар половину из нарезанных на дольки яблок.
    Выкладываем на сахар половину из нарезанных на дольки яблок.
  • Шаг 4 Взбиваем яйца с сахаром до состояния пены — довольно плотной, но жидкой, как сгущенное молоко.
    Взбиваем яйца с сахаром до состояния пены — довольно плотной, но жидкой, как сгущенное молоко.
  • Шаг 5 Добавляем просеянную муку с ванилином и аккуратно, чтобы не опало, перемешиваем лопаточкой снизу вверх. И, не дожидаясь однородности, заливаем растопленным, но не горячим маслом. Перемешиваем до однородности.
    Добавляем просеянную муку с ванилином и аккуратно, чтобы не опало, перемешиваем лопаточкой снизу вверх. И, не дожидаясь однородности, заливаем растопленным, но не горячим маслом. Перемешиваем до однородности.
  • Шаг 6 Заливаем яблоки тестом.
    Заливаем яблоки тестом.
  • Шаг 7 Сверху выкладываем оставшиеся дольки.
    Сверху выкладываем оставшиеся дольки.
  • Шаг 8 Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 30–40 минут. Готовность можно проверить деревянной лучинкой.
    Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 30–40 минут. Готовность можно проверить деревянной лучинкой.
  • Шаг 9 Достаем из формы, ставим на решетку для основания.
    Достаем из формы, ставим на решетку для основания.
  • Шаг 10 Подаем с шариком сливочного мороженого.
    Подаем с шариком сливочного мороженого.
Оценить52
0

Автор рецепта

MERIMERI,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Мария, снова вспомнила про твой рецептик шарлотки 😁 в осеннюю дождливую погоду особенно актуально 💗☺

    • K0
      katerinai_09

       Прекрасный рецепт. Готовлю уже третий день, третий раз) Но моя духовка выдаёт пропеченный результат через 80 минут: 40 мин внизу +40 минут вверху. Дорогущий электролюкс, к слову...

      • 1
      • 1
    • Наталья
      Наталья

       Маша, шарлоточка супер яблочная 💕💕💕 очень вкусная и фотогеничная 😛

      • 1
    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

       Шарлоток много не бывает! Поздравляю с РДшечкой! 💐🎉🎉🎉

      • 1
    • Галина
      Галина

       Мария поздравляю тебя и всех нас с РД с ароматом лета 😇😘😍

      • 1

    Оставить комментарий