Домашнее мороженое без яиц
Описание рецепта
Домашнее мороженое из двух компонентов — что может быть вкуснее?
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки 33–35%500мл
- молоко сгущенное200мл
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории375кКал15.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить сливки в чаше миксера до жестких пиков, постепенно добавляя сгущенку. Количество сгущенки можно регулировать, это будет влиять на сладость готового мороженого. Выложить в контейнер и оставить на ночь в морозилке. На этом этапе можно добавить любые наполнители — орешки, перетертые ягоды, шоколад, какао, чай матча и так далее...
- Шаг 2
В одну часть я добавила 2 ч. л. матчи, а в другую
— перетертую клубнику слоями. Мороженое получается очень вкусным и воздушным. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
4Добрый вечер. Мне нравится этот рецепт. Но наполнитель-щоколад я добавляла сразу. Как я поняла, наполнитель надо добавлять на этапе заморозки. Честно , не поняла. 😘
Рецепт очень похож на рецепт Юлии только у нее он называется мороженое на сгущенке
Вот и для меня это мороженое №1!🍧👌🌟 У меня на 250 мл сливок и 100 мл сгущенки плюсом идет 300 мл пюре из любых ягод или фруктов. По-моему этот рецепт изначально от Джейми Оливера пошел.😉
Совершенно согласна - просто, без заморочек и очень вкусно. А главное это отличная основа Для шоколадного, кофейного, ягодного и т.п. мороженого. Готовлю уже не первое лето. Все довольны 😊