Взбить сливки в чаше миксера до жестких пиков, постепенно добавляя сгущенку. Количество сгущенки можно регулировать, это будет влиять на сладость готового мороженого. Выложить в контейнер и оставить на ночь в морозилке. На этом этапе можно добавить любые наполнители — орешки, перетертые ягоды, шоколад, какао, чай матча и так далее...
Вот и для меня это мороженое №1!🍧👌🌟 У меня на 250 мл сливок и 100 мл сгущенки плюсом идет 300 мл пюре из любых ягод или фруктов. По-моему этот рецепт изначально от Джейми Оливера пошел.😉
Совершенно согласна - просто, без заморочек и очень вкусно. А главное это отличная основа Для шоколадного, кофейного, ягодного и т.п. мороженого. Готовлю уже не первое лето. Все довольны 😊