+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Хинкали-ну очень, очень вкусные

Хинкали-ну очень, очень вкусные
Хинкали-ну очень, очень вкусные
Хинкали-ну очень, очень вкусные
Хинкали-ну очень, очень вкусные
Хинкали-ну очень, очень вкусные
Хинкали-ну очень, очень вкусные
Хинкали-ну очень, очень вкусные
Рецепт на:
1персону
 
Ингредиенты
мясо (свинина или говядина можно смешать)- 1 кг
лук - 5-6 головак
яйцо - 1
чеснок - 4-5 зубчика
соль, красный молотый перец, молотые семена тмина - по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Фарш - Через мясорубку прокрутить мясо, лук, чеснок, добавить соль, молотые семена тмина и перец по вкусу, залить 1 стаканам тёплой воды. Всё перемешать и выложить раскатанные кружочки. Края соеденить так, чтобы получились складки (примерно 18-20 складок)
Фарш - Через мясорубку прокрутить мясо, лук, чеснок, добавить соль, молотые семена тмина и перец по вкусу, залить 1 стаканам тёплой воды. Всё перемешать и выложить раскатанные кружочки. Края соеденить так, чтобы получились складки (примерно 18-20 складок)
На весь экран

шаг 2/4

Готовые хинкали положить в кастрюлю с кипяшей, подсоленой водой, когда они всплывут варить до готовности. Затем шумовкой выложить на на широкое блюдо и сверху посыпать чёрным молотым перцем
Готовые хинкали положить в кастрюлю с кипяшей, подсоленой водой, когда они всплывут варить до готовности. Затем шумовкой выложить на на широкое блюдо и сверху посыпать чёрным молотым перцем
На весь экран

шаг 3/4

Тесто - 0,5 л холодная вода+1 яйцо+соль по вкусу. Замесить крутое тесто. Тесто раскатать и нарезать кружочками.
Тесто - 0,5 л холодная вода+1 яйцо+соль по вкусу. Замесить крутое тесто. Тесто раскатать и нарезать кружочками.
На весь экран

шаг 4/4

p.s. В фарш по желанию можно добавить зелень (киндза, петрушка). Холодные хинкали можно обжарить в топлёном масле.
p.s. В фарш по желанию можно добавить зелень (киндза, петрушка). Холодные хинкали можно обжарить в топлёном масле.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Анастасия
Анастасия
10 месяцев назад

А муки сколько?

AnnaZh
AnnaZh
8 лет назад

Спасибо, Софи! Я раньше думала, что хинкали можно только в магазине купить))) а теперь, благодаря Вам я их сама приготовлю! А какого размера они должны быть, в диаметре? спасибо

Цветана
Цветана
9 лет назад

спасибо

Sony
Sony
9 лет назад

София я с отчетиком,вот такие ну очень, очень вкусные хинкали получились у меня.Спасибо за рецепт,теперь буду готовить не только пельмени и вареники.5!!!

Лиля Гильми
Лиля Гильми
9 лет назад

Моя лучшая подруга грузинка, порадую её этим блюдом!!!Спасибо!!!

Показать еще комментарии