Бургер с куриной котлетой и домашним кетчупом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для котлет
- куриное филе «Наша Птичка» 250г
- лук репчатый0.5шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- растительное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки97г107.78% от дневной нормы
- Жиры90г112.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории1369кКал57.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Приготовьте кетчуп. В сотейник поместите мелко нарезанные помидоры, измельченный лук, сахар и уксус. Тушите на небольшом огне 30 минут, помешивая.
- Шаг 3
Пробейте массу погружным блендером с добавлением соли и перца. Уберите в холодильник на 30 минут.
- Шаг 4
Лук нарежьте мелким кубиком, филе грудки «Наша Птичка» измельчите в фарш. Смешайте с луком, добавьте соль и перец.
- Шаг 5
Сформируйте две котлеты.
- Шаг 6
Обжарьте их на сковороде-гриль до готовности.
- Шаг 7
Булочки разрежьте на две части, подсушите с внутренней стороны на сухой сковороде.
- Шаг 8
Соберите бургер. Одну половинку булочки смажьте домашним кетчупом, выложите вымытую и просушенную руколу, один кружок помидора, котлету, а затем — ломтик сыра. Накройте второй половинкой булочки. Другой бургер соберите таким же образом.
- Шаг 9
Аппетитные домашние бургеры готовы!