Сочные биточки из индейки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сочности
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка фарш500г
- лук белый1шт.
- морковь молодая1шт.
- сливочное масло60г
- яйца куриные1шт.
- специипо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории421кКал17.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фарш вымесить с мелко натертой морковью, яйцом, солью и вашими любимыми специями. Слегка отбить. Включить духовку на разогрев до 200°C.
- Шаг 2
Фарш разделить на шесть частей. Сформировать лепешки и в середину каждой положить кусочек холодного сливочного масла. Залепить края, сформовать биточки и запанировать в сухарях или манной крупе.
- Шаг 3
Выложить в смазанную маслом форму, накрыть фольгой и запекать в духовке 30 минут при 200°C. Затем фольгу убрать и продолжить запекание еще 10 минут в верхней части духовки.
- Шаг 5
Сухое красное вино тоже не помешает :) Приятного аппетита!
Оценить52
0