Торт-шарлотка «Нектарин»
Описание рецепта
Торт совершенно не трудоемок в приготовлении, без выпекания, готовится достаточно быстро. Состоит из творожно-сливочного крема, печенья савоярди
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье савоярди300г
- рикотта250г
- фруктовый сок без сахара250мл
- сливки 33–35%150мл
- сахарная пудра70г
- нектарины4шт.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории445кКал18.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рикотту взбить с сахарной пудрой. Отдельно взбить охлажденные сливки и аккуратно с помощью силиконовой лопатки смешать с рикоттой. Поставить крем в холодильник.
- Шаг 2
Для того чтобы наш тортик хорошо стоял, мы срезам с печенья 1 см.
- Шаг 3
На круглое блюдо ставим кольцо от разъемной формы (22–24см). Вокруг бортов выставляем печенье савоярди
так, чтобы сторона с сахаром была снаружи, предварительно окунув его в персиковый сок. Таким же способом укладываем печенье на дно формы. - Шаг 4
Берем два нектарина, очищаем и нарезаем кубиками. Выкладываем половину крема и сверху укладываем нарезанные нектарины.
- Шаг 5
Накрываем печеньем, предварительно окунув его в персиковый сок.
- Шаг 6
Затем выкладываем оставшийся крем, выравниваем поверхность и отправляем наш тортик в холодильник на один час.
- Шаг 7
Достаем торт из холодильника, украшаем ломтиками нектарина и листиками мяты. Торт-шарлотка «Нектарин» готов, приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Комментарии
1Вкусная красота 😋😍