Видеорецепты по теме
Баклажаны с красным перцем.
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
баклажаны-5шт.
красный болгарский перец-5шт.
красный горький перец-1
винный уксус-2ч.л.
соль по вкусу
сахар-1/2ч.л.
зелень укропа и петрушки по вкусу
растительное масло
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Остывшие баклажаны выложить на блюдо,сверху положить перечную массу и посыпать мелко нарезанной зеленью.
На весь экран
шаг 2
Болгарский перец очистить от семян и пропустить через мясорубку,слить жидкость.Добавить горький перец,соль,сахар и винный уксус.
На весь экран
шаг 3
Поджарить баклажаны на подсолнечном масле.
На весь экран
шаг 4
Баклажаны нарезать кружочками толщиной в 1см.Обсыпать крупной солью и положить под пресс.Через час слить образовавшуюся жидкость.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
