Индейка в пикантном соусе
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Классическое блюдо итальянской кухни.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка грудка500г
- оливковое масло2ст. л.
- куриный бульон300мл
- лимоны1шт.
- каперсы маринованные1ст. л.
- помидоры3шт.
- сахар1ч. л.
- петрушка зелень2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории248кКал10.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья
Наталья
Sweet
Лина
Наталья
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грудки индейки нарезать тонкими кусочками, слегка отбить и обжарить в хорошо разогретом масле с обеих сторон до подрумянивания. - Шаг 2
Помидоры очистить от кожицы, нарезать крупными кубиками. С лимона снять цедру и выдавит сок. Каперсы промыть. - Шаг 3
Помидоры добавить к мясу. Потушить 2 минуты. Затем вылить лимонный сок и бульон и добавить цедру, сахар и каперсы. Отрегулировать вкус на соль и остроту, довести до кипения и готовить при медленном кипении 10 минут. - Шаг 4
Посыпьте петрушкой и подавайте. - Шаг 5
С отваренным рисом или картофелем.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
- индейка
- каперсы
- бульон
- лимонныйсок
- индейка тушеная
- грудка индейки
- индейка на сквороде
- тушеная индейка
- индейка с овощами, индейка тушеная
- индейка в соусе, индейка с овощами
- индейка в соусе, индейка тушеная
- индейка в соусе
- бульоны, куриные грудки
- бульоны, птица
- масленица, птица
- обед, птица, ужин
- индейка с овощами, обед, птица
Похожие рецепты
Последние новости
Руки свеклой больше не пачкаю, прячу селедку под "лисьей шубкой": гораздо вкуснее, чем раньше
Гастроэнтеролог перечислила продукты для повышения энергии в феврале и назвала 3 способа на них не разориться
Шеф-повар призвал всегда замачивать курицу в солевом растворе — вот зачем
Комментарии
5Галина, ну всё таки прекрасная получается индейка в этом соусе 😍 сочная, вкусная 🔥
Галиночка, очень вкусная индейка получилась. Спасибо за рецепт.
Недавно приготовила индейку по вашему рецепту. Очень необычный вкус у нее получился, с кислинкой такой, но мне понравился, мясо сочное! Спасибо за рецепт, фото прикрепила.
Вкусно получилось! Спасибо большое за рецепт!🌺
Галиночка, спасибо за рецепт 🌹🌺🌹