Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашняя гранола с апельсином, курагой и клубникой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
18420
1
Реклама

Грибной суп-пюре с кокосовыми сливками

Грибной суп-пюре с кокосовыми сливками
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Август — самое время порадовать себя вкусным, сытным и пряным грибным супом-пюре. 

Можно готовить его из шампиньонов или лесных грибов — на ваш вкус. Он вкусен и для сытного завтрака, и обеда. Вот для ужина, пожалуй, слишком тяжеловат. 

Используйте для его приготовления ваши любимые специи. У меня это розмарин и перец. И, конечно, подавайте его с сухариками, в идеале — если вы приготовили их самостоятельно, да еще из своего хлебушка, и обжарили на сковороде с чесночком и оливковым маслом. Отлично сочетается суп с кедровыми орешками или семенами подсолнечника, тыквы и льна. Будьте смелее! Экспериментируйте со вкусами! Это доставит удовольствие и вам во время готовки, и вашим близким, когда они будут дегустировать ваши блюда! 

Пищевая ценность порции

276
кКал
11%
Белки8 г
Жиры22 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
8 шт.
1 шт.
1 шт.
2 стакана
150 мл
1 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Шампиньоны режем и обжариваем в жаропрочной кастрюле на оливковом масле практически до готовности. Не забудьте добавить к ним соль, перец и розмарин.


На весь экран
Мелко режем лук, морковь режем кубиками и отправляем все в кастрюлю к грибочкам.


На весь экран
Минут через 20 добавляем воду или овощной бульон. По объему воды: она должна быть на 2–3 см выше овощей.


На весь экран
Когда морковь будет готова, даем супу чуть остыть и смешиваем все в блендере, добавив в самом конце кокосовые сливки.


На весь экран
Подаем с обжаренными грибочками, сухариками, зеленью, кедровыми орешками или семечками — на ваш вкус!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Теги рецепта
основные блюдазавтракобедбезглютеновые рецептывеганские рецептывегетарианские рецептыправильное питание (пп-рецепты)быстрые рецептыварить, тушитьпюрироватьнарезатьизмельчатьжаритьавторская кухняужиншампиньоныкокосовые сливкисуп-пюревегетарианскийпостныйс шампиньонамибыстрыйсо сливками кокосовыйв сливочном соусеблюда из шампиньоновблюда из шампиньонов, грибы шампиньоныблюда из шампиньонов, соус грибнойблюда из шампиньонов, соус грибной, соус сливочныйблюда из шампиньонов, соус сливочныйблюда из грибов, блюда из шампиньоновблюда из грибовблюда из грибов, соус грибнойблюда из грибов, соус сливочныйсуп грибнойблюда из шампиньонов, суп грибной, суп-пюреблюда из грибов, суп грибной, суп-пюрегрибы шампиньоны, суп грибной, суп из шампиньоновблюда из шампиньонов, суп грибной, суп из шампиньоновблюда из шампиньонов, суп грибной, суп-пюре из шампиньоновблюда из шампиньонов, суп грибной, суп-пюре грибнойблюда из грибов, суп грибной, суп-пюре грибнойблюда из шампиньонов, суп грибнойблюда из грибов, суп грибнойгрибы шампиньоны, суп из шампиньонов, суп-пюреблюда из шампиньонов, суп из шампиньонов, суп-пюреблюда из шампиньонов, грибы шампиньоны, суп-пюрегрибы шампиньоныблюда из морковигрибы шампиньоны, супывегетарианские, супыблюда из шампиньонов, вегетарианские, супыблюда из грибов, вегетарианские, супыпост, супыгрибные, супыгрибные, грибы шампиньоны, супыблюда из моркови, грибные, супыгрибные, обед, супыблюда из шампиньонов, грибные, супыблюда из грибов, грибные, супызавтрак, обед, супыобед, супыблюда из шампиньонов, супыблюда из шампиньонов, грибы шампиньоны, супыблюда из грибов, блюда из шампиньонов, супыблюда из грибов, супысуп из шампиньоновгрибы шампиньоны, суп из шампиньоновблюда из моркови, грибы шампиньоны, суп из шампиньоновгрибы шампиньоны, суп из шампиньонов, суп-пюре из шампиньоновблюда из шампиньонов, суп из шампиньонов, суп-пюре из шампиньоновблюда из шампиньонов, суп из шампиньонов, суп-пюре грибнойгрибы шампиньоны, обед, суп из шампиньоновблюда из шампиньонов, грибы шампиньоны, суп из шампиньоновблюда из грибов, блюда из шампиньонов, суп из шампиньоновсоус грибнойблюда из шампиньонов, суп-пюре грибной, суп-пюре из шампиньоновблюда из шампиньонов, грибы шампиньоны, суп-пюре из шампиньоновпост, сухарисоус грибной, соус сливочныйрецепты соусовгрибные, рецепты соусовблюда из шампиньонов, грибные, рецепты соусовблюда из грибов, грибные, рецепты соусовблюда из грибов, рецепты соусовблюда из сливзавтрак, обедблюда из моркови, завтрак, обедзавтрак, обед, ужинзавтрак, ужинобед, ужингрибы шампиньоны, обед, ужинблюда из моркови, обед, ужинблюда из грибов, обед, ужинблюда из шампиньонов, грибы шампиньоны, ужинблюда из грибов, блюда из шампиньонов, ужинблюда из грибов, ужинвегетарианские, завтрак, поствегетарианские, грибы шампиньоны, суп из шампиньоновблюда из шампиньонов, вегетарианские, суп из шампиньоновблюда из грибов, вегетарианскиепост, суп-пюрегрибы шампиньоны, пост, суп из шампиньоновзавтрак, постблюда из моркови, завтрак, постзавтрак, обед, постблюда из моркови, грибные, грибы шампиньоныблюда из моркови, грибныегрибные, соус грибнойгрибные, соус грибной, соус сливочныйгрибные, соус сливочныйблюда из моркови, вегетарианские, грибныевегетарианские, грибные, обедблюда из моркови, грибные, постгрибные, обед, постгрибные, суп грибнойгрибные, грибы шампиньоны, суп грибнойблюда из моркови, грибные, суп грибнойблюда из шампиньонов, грибные, суп грибнойблюда из грибов, грибные, суп грибнойгрибные, суп из шампиньоновгрибные, грибы шампиньоны, суп из шампиньоновблюда из грибов, грибные, суп из шампиньоновгрибные, обедгрибные, грибы шампиньоны, обедблюда из моркови, грибные, обедгрибные, обед, ужинблюда из шампиньонов, грибные, обедблюда из грибов, грибные, обедгрибные, грибы шампиньоны, ужинблюда из моркови, грибные, ужинблюда из грибов, грибные, ужинблюда из шампиньонов, грибныеблюда из моркови, блюда из шампиньонов, грибныеблюда из шампиньонов, грибные, соус грибнойблюда из шампиньонов, грибные, соус сливочныйблюда из грибов, грибныеблюда из грибов, блюда из моркови, грибныеблюда из грибов, грибные, соус грибной
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.