Галета с малиной

Галета с малиной

Время приготовления 1 ч 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Этот рецепт я недавно опубликовала в своем кулинарном блоге в инстаграме и получила много прекрасных отзывов. Решила поделиться им и здесь! Пробуйте, это очень вкусно.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы106г
    35.33% от дневной нормы
  • Калории660кКал
    27.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Приготовление теста. Рубим в комбайне замороженное масло, муку, сахар, соль, заливаем ледяную воду и замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 2 Готовим начинку: промываем малину, обсушиваем ее. Засыпаем сахаром и крахмалом и аккуратно смешиваем.
    Готовим начинку: промываем малину, обсушиваем ее. Засыпаем сахаром и крахмалом и аккуратно смешиваем.
  • Шаг 3 Раскатываем тесто в круг на пергаменте, выкладываем в середину начинку, оставляя с края 2–3 см на загиб. Склеиваем края наискосок, смазываем желтком и посыпаем щепоткой сахара.
    Раскатываем тесто в круг на пергаменте, выкладываем в середину начинку, оставляя с края 2–3 см на загиб. Склеиваем края наискосок, смазываем желтком и посыпаем щепоткой сахара.
  • Шаг 4 Отправляем в духовку, разогретую до 190°C, на 35 минут.
    Отправляем в духовку, разогретую до 190°C, на 35 минут.
  • Шаг 5 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

ЮлияЮлия,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий