+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Сырный суп (душевный)

Сырный суп (душевный)
Сырный суп (душевный)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Душевный супчик получается. Очень прост в приготовлении. И самое главное, вкусный... А какой цвет получается, как яркое солнце на вашем столе...а аромат, просто великолепный...
Ингредиенты
400-500 гр. куриного филе,
3-4 картофеля,
2 хорошие морковки,
1 репчатый лук,
250-300 гр. плавленного сыра (я брала без добавок),
30 гр. сливочного масла,
соль, зелень по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В кипящий подсоленный бульон опустить картофель. Довести до кипения. В суп добавить пассированные морковь с луком. Варить суп до полуготовности картофеля. Добавить плавленый сыр и помешивая, растворить его. Как только весь сыр растворится - сырный суп готов!
На весь экран
Готовим бульон: Куриное филе промыть, залить 4 л. холодной воды и поставить варить на небольшом огне до готовности (минут 25-30), периодически снимая образовавшуюся пенку. Когда мясо сварится, вынуть его и убрать остужаться. Бульон процедить и посолить.
На весь экран
Морковь очистить, натереть на средней терке. Лук порезать мелким кубиком. На сковороду, смазанную сливочным маслом, выложить измельченный лук. Обжарить его до золотистого цвета. Добавить морковь. Перемешать. Немного посолить. Подержать на огне 1-2 минуты.
На весь экран
Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками. Картофель нарезать брусочками.
На весь экран
При подаче, в каждую порцию я добавила мелко нарезанный укроп.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Вера
Вера
9 лет назад

Моя семья очень любит этот супчик))) мы его частенько его готовим)

Машишь
Машишь
10 лет назад

Лёгкий летний супчик! Можно лук с морковкой не обжаривать, получится ещё легче, а с сыром - отличная идея! :)