Салат с козьим сыром, инжиром и сыровяленым мясом
Описание рецепта
Пикантный вкусный салат. Если в блюдо не добавлять сыровяленое мясо, то салат прекрасно подойдет для вегетарианцев.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салатный микс70г
- сыр козий мягкий40г
- инжир свежий1шт.
- помидоры черри50г
- колбаса сыровяленаяпо вкусу
- Заправка
- тыквенное масло1ст. л.
- мед1ч. л.
- лимонный сок1ч. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории339кКал14.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Салат промыть, дать стечь воде. Выкладываем в тарелку.
- Шаг 2
Инжир промыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на несколько долек. Помидоры черри промыть, разрезать на две половинки. Сыр нарезать на небольшие кусочки.
- Шаг 3
На салат произвольно выкладываем сыр, помидоры и инжир.
- Шаг 4
Соединить все ингредиенты для заправки. Все очень хорошо перемешать. Отрегулировать по своему вкусу.
- Шаг 5
В ингредиентах не нашла сыровяленую колбасу. В салат добавить тонко нарезанный сыровяленый бекон или сыровяленую колбасу по вкусу. Для вегетарианского варианта салата мясо исключить.
- Шаг 6
Добавляем в салат заправку. По желанию можно добавить бальзамический крем.
- Шаг 7
Приятного аппетита!