Пирог с персиками в карамели

Пирог с персиками в карамели

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Присоединяюсь к импровизированному дню пирогов с фруктами, представляю пирог с персикам в карамели, пирог-перевертыш. Простой, вкусный и сочный. Приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы56г
    18.67% от дневной нормы
  • Калории380кКал
    15.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смазываем форму маслом.
    Смазываем форму маслом.
  • Шаг 2 Смешиваем компоненты карамели, ставим на средний огонь до растворения, помешиваем, увеличиваем огонь и варим 4–5 минут, не помешивая.
    Смешиваем компоненты карамели, ставим на средний огонь до растворения, помешиваем, увеличиваем огонь и варим 4–5 минут, не помешивая.
  • Шаг 3 Выливаем карамель в форму, у меня форма с бортиками, наливала по середине. Горошины перца удалила.
    Выливаем карамель в форму, у меня форма с бортиками, наливала по середине. Горошины перца удалила.
  • Шаг 4 Нарезаем персики на шесть частей.
    Нарезаем персики на шесть частей.
  • Шаг 5 Выкладываем персики в карамель.
    Выкладываем персики в карамель.
  • Шаг 6 Соединяем масло и сахар, взбиваем. Вбиваем яйца по одному, вливаем ванильный экстракт, взбиваем.
    Соединяем масло и сахар, взбиваем. Вбиваем яйца по одному, вливаем ванильный экстракт, взбиваем.
  • Шаг 8 Соединяем два вида муки, разрыхлитель, соду. Вмешиваем в три приема сухие компоненты и сметану. Начинаем с муки.
    Соединяем два вида муки, разрыхлитель, соду. Вмешиваем в три приема сухие компоненты и сметану. Начинаем с муки.
  • Шаг 10 Заливаем персики тестом, разравниваем.
    Заливаем персики тестом, разравниваем.
  • Шаг 13 Выпекаем 40–45 минут при 175°C.
    Выпекаем 40–45 минут при 175°C.
  • Шаг 14 Приятного аппетита! Можно подать с шариком ванильного мороженого!
    Приятного аппетита! Можно подать с шариком ванильного мороженого!
Оценить43
0

Автор рецепта

golkkagolkka,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     У меня пирог не пропекся... совсем 😞

    • Наталья
      Наталья

       А персики прям со шкуркой?

      • vicky
        vicky

         С персиками 🍑и карамелью👍

        • 1

      Оставить комментарий