Отварной картофель,можно даже с кожурой,если он молодой,порезать на ломтики.Редис разрезать на 4 части.Лук порезать перышками.Все смешать в большом салатнике,посолить,заправить соусом ,состоящим из масла,ложки горчицы и натертого на мелкой терке хрена.При подачи на стол посыпать стружкой пармезана.
Ух ты, остренько! Люблю угоститься хреном, если чувствую, что простуда прицепилась-волшебно действует, да и второе дыхание прекрасно открывает:)