Трехцветный кекс «Зебра»

В чашке соединить сливочное масло комнатной температуры и сахар. Хорошо взбить миксером. По одному ввести яйца. Хорошо взбить после каждого.

Когда масса станет однородной, ввести муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Влить молоко.

Затем разделить массу на три части по мискам (вы можете сделать из двух частей, если у вас не найдется чая матча.) В одну всыпать чай матча, в другую — какао. Хорошо перемешать до однородности.

Форму смазать маслом и выложить все виды теста друг на друга слоями и зигзагами. Не перемешивать. Выпекать при 180°C 30–45 минут, проверять на сухую шпажку. Если завернуть на ночь в пленку, утром будет очень вкусный и сочный кекс.