+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с миндалем и вишней
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
37495
0
Шоколадно-кофейное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
82102
5
Реклама

Печенье для Хеллоуина

Печенье для Хеллоуина
Печенье для Хеллоуина
Печенье для Хеллоуина
Печенье для Хеллоуина
Печенье для Хеллоуина
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8персон
 

ОПИСАНИЕ

Печенье для Хеллоуина «Пальцы ведьмы» — самое знаменитое лакомство на самый жуткий праздник. «Смайлики» — вкусное и немного страшное печенье с творожно-шоколадным кремом. 

Пищевая ценность порции

276
кКал
11%
Белки4 г
Жиры15 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
90 г
75 г
1 шт.
½ шт.
50 г
100 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Муку смешать с сахаром, добавить цедру половины лимона, щепотку соли, яйцо, сливочное масло комнатной температуры и замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 20 минут.
Муку смешать с сахаром, добавить цедру половины лимона, щепотку соли, яйцо, сливочное масло комнатной температуры и замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 20 минут.
На весь экран

шаг 2/6

Разделить тесто на две части. Одну часть теста раскатать в пласт толщиной где-то 0,5 см. С помощью круглой формы или стакана вырезать четное количество кружков. Половину кружков оставить целыми, а в остальных вырезать глазки.
Разделить тесто на две части. Одну часть теста раскатать в пласт толщиной где-то 0,5 см. С помощью круглой формы или стакана вырезать четное количество кружков. Половину кружков оставить целыми, а в остальных вырезать глазки.
На весь экран

шаг 3/6

Вторую половину теста разделить на 9–10 частей. Взять одну часть теста и ладошками сделать колбаску длиной чуть больше пальца и толщиной 1 см, придавая форму пальца. Сверху ножом сделать неглубокие надрезы. Миндаль разделить пополам и приложить к одному краю печенья, немного вдавив. Выложить печенье на противень и выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10–15 минут, до золотистого цвета. Остудить.
Вторую половину теста разделить на 9–10 частей. Взять одну часть теста и ладошками сделать колбаску длиной чуть больше пальца и толщиной 1 см, придавая форму пальца. Сверху ножом сделать неглубокие надрезы. Миндаль разделить пополам и приложить к одному краю печенья, немного вдавив. Выложить печенье на противень и выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10–15 минут, до золотистого цвета. Остудить.
На весь экран

шаг 4/6

Готовим крем. Растопить шоколад на водяной бане, половину шоколада смешать с рикоттой. Вторую половину переложить в кондитерский мешок. Далее взять круглое цельное печенье, выложить на него немного крема и накрыть печеньем с отверстиями для глаз, немного надавить. Затем шоколадом нарисовать нос и рот. В результате получаются немного смешные, немного страшные и в то же время забавные смайлики.
Готовим крем. Растопить шоколад на водяной бане, половину шоколада смешать с рикоттой. Вторую половину переложить в кондитерский мешок. Далее взять круглое цельное печенье, выложить на него немного крема и накрыть печеньем с отверстиями для глаз, немного надавить. Затем шоколадом нарисовать нос и рот. В результате получаются немного смешные, немного страшные и в то же время забавные смайлики.
На весь экран

шаг 5/6

Смайлики готовы и теперь можно заняться «пальчиками». Немного небрежно обвести миндаль по контуру шоколадом. Так получаются жутковатые «пальцы». Если миндаль во время выпекания плохо приклеился, то его тоже можно зафиксировать шоколадом.
Смайлики готовы и теперь можно заняться «пальчиками». Немного небрежно обвести миндаль по контуру шоколадом. Так получаются жутковатые «пальцы». Если миндаль во время выпекания плохо приклеился, то его тоже можно зафиксировать шоколадом.
На весь экран

шаг 6/6

Готовое печенье переложить на блюдо, и можно угощать им своих маленьких попрошаек. Сладости или гадости?
Готовое печенье переложить на блюдо, и можно угощать им своих маленьких попрошаек. Сладости или гадости? 
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
julika
julika
4 недели назад

Готовила с ребёнком по Вашему рецепту. Только ногти все-таки с вареньем сделали, спасибо за идею! Очень увлекательно и вкусно!😉👍😋🌺