Хрустящие палочки с беконом и сыром
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусные хрустящие палочки с беконом и сыром.
Слово редактора
Хрустящие палочки с беконом и сыром — отличная закуска для праздничного стола или семейного ужина. Слоёное тесто придаёт блюду лёгкость и воздушность, а бекон и сыр — насыщенный вкус. Такие палочки хорошо сочетаются с лёгкими салатами и свежими овощами. Можно экспериментировать с видами сыра и специй — например, добавить острый перец или пряные травы. Запекание в духовке делает это блюдо удобным в приготовлении и позволяет сохранить хрустящую текстуру.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- тесто слоеное бездрожжевое1пласт
- сыр50г
- бекон варено-копченый100г
- перец1щепотка
- базилик сушеный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории366кКал15.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
P
pollinaist
Шаги рецепта
- Шаг 1
Слоеное тесто разрезать на полоски. У меня получилось 10 штук. Посыпать сыром и перцем. У меня — красная копченая паприка. Скалкой примять сыр.При разрезании теста старайтесь не давить сильно, чтобы не нарушить слои. Сыр лучше натереть — так он равномернее распределится и лучше прилипнет к тесту. - Шаг 2
Полоски теста свернуть вдвое и соединить края теста. Скрутить жгутиком.При скручивании жгутика убедитесь, что края теста хорошо скреплены, иначе начинка может вытечь во время выпечки. - Шаг 3
Каждый жгутик обмотать полоской бекона и посыпать сухими травами по вкусу. У меня — сушеный базилик. Выпекать 15–20 минут при 180°C.Духовку прогрейте заранее. Бекон придаст палочкам аромат, а травы — пряный вкус. Готовность можно проверить визуально: тесто должно стать золотистым, а бекон — хрустящим. - Шаг 4
Приятного аппетита.
На заметку
Готовые палочки лучше подавать сразу — при разогреве бекон может стать менее хрустящим. Если остались, храните в холодильнике в закрытом контейнере до 2 дней и разогревайте в духовке при 180 °C 5–7 минут. К палочкам отлично подойдёт лёгкий салат из свежих овощей или соус на основе йогурта с зеленью.Оценить53
0
Комментарии
1Отличный лёгкий рецепт на скорую руку 👍