Бутерброды а-ля жюльен
Описание рецепта
Бутерброд а-ля жюльен — универсальная горячая закуска, от которой просто не оторваться. Ароматная грибная начинка, поданная на хрустящем батоне, покорит вас с первого укуса!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные:
- батон8кусок
- шампиньоны свежие400г
- сыр твердый150г
- лук репчатый мелкий3шт.
- сметана3ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- Для украшения:
- укроп свежийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории364кКал15.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить набор продуктов.
- Шаг 2
Нарезать грибы и репчатый лук, натереть на крупной терке твердый сыр.
- Шаг 3
На разогретой сковороде обжарить грибы в течение 10 минут, затем добавить мелко нарезанный репчатый лук, перемешать и жарить ингредиенты до готовности. В конце готовки приправить грибную смесь по вашему вкусу.
- Шаг 4
Добавить в сковороду 50 г тертого сыра и сметану, перемешать ингредиенты. Снять готовую грибную начинку с огня после расплавления сыра.
- Шаг 5
Противень застелить фольгой и равномерно разместить на нем ломтики батона. Выложить приготовленную грибную начинку на каждый кусочек хлеба, посыпать сверху оставшимся сыром.
- Шаг 6
Разогреть духовку до 180°C. Отправить бутерброды в духовку на 10 минут.
- Шаг 7
Горячие бутерброды а-ля жюльен готовы. Наслаждайтесь!