+ 1000
+ 1000

Жаркое из курицы

Жаркое из курицы
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Уже стало холодно, и хочется чего-нибудь горячего и сытного. Но пока еще достаточно много недорогих свежих овощей. Предлагаю приготовить жаркое из курицы с овощами.

Пищевая ценность порции

405
кКал
17%
Белки26 г
Жиры22 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
4 шт.
2 шт.
2 шт.
3 шт.
1 шт.
3 шт.
1 пучок
по вкусу
по вкусу
по вкусу
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Куриные бедра промыть, обсушить и разрезать на 3–4 части. Обжарить в сковороде или казане до легкой корочки.
Куриные бедра промыть, обсушить и разрезать на 3–4 части. Обжарить в сковороде или казане до легкой корочки.
На весь экран
Нарезать картофель достаточно крупно.
Нарезать картофель достаточно крупно.
На весь экран
Нарезать морковь кружочками.
Нарезать морковь кружочками.
На весь экран
Крупно нарезать баклажан и перец. Лук — полукольцами. Все овощи сложить в казан к курице или в кастрюлю с толстым дном. Добавить зиру и кориандр. Семена перетереть ладонями, кусочки должны чувствоваться. Добавить горячей воды, довести до кипения и тушить на медленном огне.
Крупно нарезать баклажан и перец. Лук — полукольцами. Все овощи сложить в казан к курице или в кастрюлю с толстым дном. Добавить зиру и кориандр. Семена перетереть ладонями, кусочки должны чувствоваться. Добавить горячей воды, довести до кипения и тушить на медленном огне.
На весь экран
Минут через 15 добавить нарезанные помидоры. У меня были сливки, поэтому я взяла побольше и нарезала кружочками. Тушить на медленном огне до готовности картофеля. Посолить и добавить нарезанную кинзу. Подавать, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Минут через 15 добавить нарезанные помидоры. У меня были сливки, поэтому я взяла побольше и нарезала кружочками. Тушить на медленном огне до готовности картофеля. Посолить и добавить нарезанную кинзу. Подавать, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить