Зимний салат
Описание рецепта
У меня опять салат — вкусный, яркий и полезный. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- капуста пекинская160г
- рукола25г
- грецкие орехи20г
- гранатные зерна1ст. л.
- апельсины2долька
- сыр бри50г
- сольпо вкусу
- Заправка
- оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
- мед жидкий1ч. л.
- горчица дижонская1ч. л.
- яблочный уксус1ч. л.
- орегано свежий0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории466кКал19.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Капусту и руколу вымыть и дать воде хорошо стечь. Орехи прокалить на сковороде, очистить от шелухи и порубить ножом.
- Шаг 2
Капусту и руколу крупно нарезать и переложить в глубокую миску. В пиале смешать оливковое масло, горчицу, мед, уксус, орегано и хорошо взбить венчиком. Салат посолить, полить заправкой и хорошо перемешать.
- Шаг 3
Переложить салат на блюдо, посыпать орехами, гранатом и украсить апельсином и сыром.
- Шаг 4
Наш вкусный и полезный салат готов.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
Комментарии
1Нора, чудесный салат!)😋