Рыба под морковно-сырной шубой

Пицца со спаржей, сыром таледжо и спеком

18 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно

Ароматный рататуй по-восточному

18 июня 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Семга, фаршированная зеленью

08 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Я вообще себе не представляю приготовления еды без травок — в суп нужны, в соус нужны, в салаты нужны, даже просто картошку пожарить! У меня бабуля всегда картошку присыпала петрушкой или укропом,

Молодой картофель с зеленым горошком и мятой

08 октября 2022

Рыба под морковно-сырной шубой

Таточка

05 ноября 2010

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Легко, быстро, не жарить, а сырно-морковная корочка сверху!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

Рыба морская - 500 г

Перец сладкий - 1 шт

Морковь - 1 шт

Лук - 2 шт

Сыр твердый - 100 г

Оливковое масло, специи для рыбы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

На рыбу выложить тертую морковь и сыр. Накрыть мокрым пергаментом и выпекать при 200 градусах 20 мин с бумагой и 10 мин без бумаги до румяности.

На весь экран

# шаг 2/3

Готово! Приятного аппетита!

На весь экран

Рыбу (у меня масляная) помыть и порезать кусочками. Лук и перец нарезать крупными кусками. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. На дно формы налить немного масла, выложить лук и перец. Сверху выложить рыбу, посолить и присыпать специями

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут

Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе

24 сентября 2022

Рецепты

Баветте с креветками

Вкусная сливочная паста с креветками. За счет плоской формы макароны баветте хорошо пропитываются соусом.

Ольга

21 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Шеф-повар поделилась секретами приготовления печени

01 октября 2022

Рецепты

Паста с нутом

Нут, как и все бобовые, популярен в Италии. Данное блюдо очень простое и одновременно вкусное. Идеально в пост. Также с удовольствием едят дети.

Лина

16 марта 2023

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Не все хозяйки любят готовить печень, поскольку она не всегда получается нежной и вкусной. Шеф-повар

Диетолог Гинзбург назвал продукты для хорошей памяти

207

Новости

Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что некоторые продукты питания способны улучшить память, а

Ученые объяснили, почему магазинные овощи безвкусные

155

Новости

Часто покупка овощей в магазине заканчивается разочарованием: помидоры без вкуса, а огурцы —

Что будет, если пить из немытой чашки: ответила врач

169

Новости

Врач-нутрициолог Наталья Зубарева предупредила, что употребление напитков из грязных чашек может