
Оливье с запеченной красной рыбой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- стейк семги «Бухта изобилия» 700г
- лимоны0.5шт.
- яйца куриные3шт.
- картофель3шт.
- морковь1шт.
- горошек зеленый консервированный4ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Для заправки
- горчица1ч. л.
- йогурт натуральный2ст. л.
- яблочный уксус1ст. л.
- оливковое масло1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории456кКал19.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2

Стейк семги «Бухта изобилия» разморозьте.
- Шаг 3

Выложите рыбу на фольгу, сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите.
- Шаг 4

Полейте оливковым маслом. Запекайте в духовке около 20 минут при 180°C. Затем остудите.
- Шаг 5

Отварите картофель и морковь. Яйца сварите вкрутую.
- Шаг 6

Все почистите и мелко нарежьте.
- Шаг 7

Выложите измельченные ингредиенты в салатник.
- Шаг 8

У запеченной рыбы удалите кости, кожу. Нарежьте кубиками.
- Шаг 9

Смешайте ингредиенты для заправки.
- Шаг 10

Выложите рыбу в салатник. Немного посолите, заправьте и перемешайте.
- Шаг 11

Оригинальная интерпретация привычного оливье готова!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Цветочный бунт и бельевой стиль: во что одеваться этой весной

Захотела побаловать внутреннего гедониста и запекла камамбер в духовке: всего 5 ингредиентов, а удовольствия "на все 100!"

Доктор Мясников обозначил, кому не стоит есть петрушку и кинзу












