+ 1000
+ 1000

Картофель с руколой и лисичками

Картофель с руколой и лисичками
Рецепт на:
2персоны
 

ОПИСАНИЕ

Такой картофель я обычно готовлю со сливочным маслом и сыром(этими продуктами блюдо не испортишь :-)), но сегодня попробовала приготовить постное блюдо - получилось очень вкусно.
Ингредиенты
7 средних картофелин,
большой пучок руколы (от качества этого сала зависит вкус блюда, поэтому выбирайте сочный салат),
маленький пучок петрушки,
горсть лисичек
1 большая луковица
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/2

Картофель нарезать тонкими кружочками, слегка присолить. Фольгу складываем в три слоя - два на дно формы, третий чтобы накрыть картофель. Первый слой половина картофеля, лук с грибами, свежая рукола и петрушка, немного взбрызнуть водой. Второй слой такой же, свежая зелень сверху, немноо присыпать перцем. Накрываем фольгой и в духовку на 40 минут. Если же вы не сторонники постных блюд, возьмите 50 граммов сливочного масла, нарежьте кубиками и положите между слоями, сверху можете натереть сыр.
Картофель нарезать тонкими кружочками, слегка присолить. Фольгу складываем в три слоя - два на дно формы, третий чтобы накрыть картофель. Первый слой половина картофеля, лук с грибами, свежая рукола и петрушка, немного взбрызнуть водой. Второй слой такой же, свежая зелень сверху, немноо присыпать перцем. Накрываем фольгой и в духовку на 40 минут. Если же вы не сторонники постных блюд, возьмите 50 граммов сливочного масла, нарежьте кубиками и положите между слоями, сверху можете натереть сыр.
На весь экран

шаг 2/2

Лисички отварить в подсоленной воде. Лук нарезать полукольцами и поджарить до прозрачности , к луку добавить половину руколы и лисички, а также специи.
Лисички отварить в подсоленной воде. Лук нарезать полукольцами и поджарить до прозрачности , к луку добавить половину руколы и лисички, а также специи.
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Прекрасный рецепт!

taniag
taniag
9 лет назад
Lyudmilae,

спасибо!!!!

Пользователь удален
Пользователь удален
10 лет назад

Вкуснятина!