Английский кофе
Описание рецепта
Интересный вкус дает джин, по-моему.
Слово редактора
Английский кофе — необычный коктейль, который сочетает в себе бодрость кофе и лёгкую пикантность алкоголя. Такой напиток отлично подойдёт для уютного вечера или встречи с друзьями. Джин добавляет напитку характерный вкус, а апельсиновый ликёр и взбитые сливки смягчают крепость и создают гармоничное сочетание. Подавайте коктейль в красивой посуде, чтобы подчеркнуть его изысканность.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории67кКал2.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В чашку или стакан налить кофе, апельсиновый ликер, джин и подсластить. Сверху добавить немного взбитые сливки и можно капнуть апельсиновый ликер.
Для более гармоничного вкуса используйте свежезаваренный кофе. Обратите внимание на пропорции — ликера и джина должно быть достаточно, чтобы добавить характер, но не перебить вкус кофе. Сливки выбирайте с жирностью не ниже 30%, они лучше держат форму и придают напитку бархатистость
На заметку
Английский кофе лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить текстуру взбитых сливок и аромат ингредиентов. Если хотите сделать напиток менее крепким, замените джин на такое же количество тоника — вкус станет мягче. Для украшения можно добавить цедру апельсина.