Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 октября
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовGEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!MAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Новогодний торт «Эльбрус»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
109783
3
Кофейно-ванильный крем с соленой макадамией
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
13505
3
Реклама

Торт «Капрезе»

Торт «Капрезе»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Знаменитый итальянский шоколадно-ореховый торт, который готовится абсолютно без муки. Он невероятно вкусный, мягкий и нежный внутри, но с хрустящей корочкой снаружи. Шокоголики будут в полном восторге.

Пищевая ценность порции

638
кКал
27%
Белки12 г
Жиры49 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
3 %
10 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Ингредиенты
200 г
170 г
130 г
100 г
4 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

В сотейнике растопить темный шоколад и сливочное масло. Перемешать.
В сотейнике растопить темный шоколад и сливочное масло. Перемешать.


На весь экран

# шаг 2/7

Миндаль измельчить в блендере или кофемолке очень мелко.
Миндаль измельчить в блендере или кофемолке очень мелко.


На весь экран

# шаг 3/7

Желтки отделить от белков. Белки взбить до устойчивых пиков. Желтки взбить с сахаром в пышную массу.
Желтки отделить от белков. Белки взбить до устойчивых пиков. Желтки взбить с сахаром в пышную массу.


На весь экран

# шаг 4/7

Добавить взбитые желтки в шоколадную массу. Перемешать.
Добавить взбитые желтки в шоколадную массу. Перемешать.


На весь экран

# шаг 5/7

Добавить миндаль. Перемешать.
Добавить миндаль. Перемешать.


На весь экран

# шаг 6/7

В конце аккуратно подмешать белки.
В конце аккуратно подмешать белки.


На весь экран

# шаг 7/7

Вылить тесто в форму для запекания диаметром 20 см. Выпекать около 40 минут при 180°C.
Вылить тесто в форму для запекания диаметром 20 см. Выпекать около 40 минут при 180°C.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Polina Tikhomirova
❤️
1
Polina Tikhomirova
3 года назад

Чудесно! Всё получилось, спасибо за рецепт.

@krisstinii
@krisstinii
3 года назад
Polina Tikhomirova,

Прекрасно 🤗

Яся
😄
❤️
2
Яся
3 года назад

Таа...к!!! 😍 Шокоголики 🍫💞уже подтягиваются!😉😃

@krisstinii
@krisstinii
3 года назад
Яся,

Прекрасно 😀

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.