Драники
Описание рецепта
По-домашнему просто и вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель5шт.
- яйца куриные1шт.
- лук репчатый1шт.
- кукурузный крахмал3ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотый1щепотка
- растительное масло рафинированное20мл
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории422кКал17.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Очищенный картофель натираем на мелкой терке, на крупной терке натираем лук и отжимаем от лишней жидкости.
- Шаг 2
Добавляем яйцо, кукурузный крахмал, соль и перец. Перемешиваем.
- Шаг 3
В сковороду наливаем растительное масло и хорошо разогреваем. Выкладываем ложкой драники и жарим с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
- Шаг 4
Готовые драники выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Готовим соус и подаем к столу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как дикий пекан стал символом южной кухни — и моим любимым лакомством для пирогов
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно
Комментарии
1Отлично. Искала рецепт драников из сырого картофеля. Спасибо