Омлет с чоризо и брынзой

Омлет с чоризо и брынзой

Время приготовления 5 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мужчины оценят такой завтрак. Подойдет и в праздничный выходной под неспешный кофеек. Рваному омлету научилась от сына, он его часто готовит в дополнение ко второму. Мужу, конечно, тоже нравится. Особенно с остренькой чоризо — в омлете она идеальна!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории332кКал
    13.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яйца посолить.
    Яйца посолить.
  • Шаг 2 Взбить венчиком.
    Взбить венчиком.
  • Шаг 3 Разогреть сковороду с маслом (растительным или сливочным — по желанию).
    Разогреть сковороду с маслом (растительным или сливочным — по желанию).
  • Шаг 4 Вылить в сковороду омлетный состав.
    Вылить в сковороду омлетный состав.
  • Шаг 5 Продолжаем взбивать венчиком на сковороде, если позволяет покрытие. Можно деревянной лопаткой.
    Продолжаем взбивать венчиком на сковороде, если позволяет покрытие. Можно деревянной лопаткой.
  • Шаг 6 Рваный омлет быстро схватится.
    Рваный омлет быстро схватится.
  • Шаг 7 В морозилке держу колечко пикантной колбаски чоризо.
    В морозилке держу колечко пикантной колбаски чоризо.
  • Шаг 8 Нарезать несколько колечек чоризо соломкой и пересыпать в омлет. Подержать немного на огне вместе.
    Нарезать несколько колечек чоризо соломкой и пересыпать в омлет. Подержать немного на огне вместе.
  • Шаг 9 Любую булочку разрезаем пополам и слегка вырезаем серединку.
    Любую булочку разрезаем пополам и слегка вырезаем серединку.
  • Шаг 10 Переносим омлет, пока не остыл, на булочку.
    Переносим омлет, пока не остыл, на булочку.
  • Шаг 11 Подаем на салатных листьях. Посыпаем паприкой.
    Подаем на салатных листьях. Посыпаем паприкой.
  • Шаг 12 Раскрошить сверху кусочки брынзы.
    Раскрошить сверху кусочки брынзы.
  • Шаг 13 Подаем с огурчиками.
    Подаем с огурчиками.
Оценить53
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

     Танечка, подача ресторанная!!!

    • 1
  • Simona
    Simona

     Танечка, я к тебе на завтрак. Очень вкусно!🍳😍😋👍Я тоже часто готовлю омлет таким способом.💗

    • 1

Оставить комментарий