Салат-торт «Мимоза»

Первый вафельный корж смазываем майонезом и при помощи ножа распределяем его по поверхности. Майонез заполнит «соты» коржа. Таким образом нужно смазать каждый корж.

Вторым слоем по коржу распределяем натертый сыр.

Третий слой — это новый корж с майонезом (по аналогии с первым).

Четвертый слой — натертое сливочное масло (холодное). Сверху посыпать натертым орехом.

Пятый слой — снова корж с майонезной сеточкой.

Шестой слой — размятая горбуша с мелко нарезанным луком.

Седьмой слой — опять корж с майонезом.

Восьмой — натертый на мелкой терке яичный белок.

Девятый — корж с майонезом.

Последний слой — снова желток. Украшаем по желанию!