Секрет песочного теста прост: все ингредиенты для него должны быть очень холодными, можно даже нож блендера охладить в морозильнике. На мой взгляд, прелесть тарталеток в том, что их можно испечь

Юлия Высоцкая

16 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-фруктовый завтрак — два в одном

Хорошо использовать также груши, яблоки, замороженные ягоды. Йогурт тоже подойдет любой, даже обезжиренный, или козий, или овечий. Для сладкоежек можно перед взбиванием добавить в йогурт немного

Юлия Высоцкая

23 сентября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из крыжовника со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

30 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Ананасы, запеченные в сметанно-карамельном соусе

Если форма для выпечки у вас небольшая, лучше разрезать кольца ананаса пополам.

Юлия Высоцкая

08 декабря 2010

Груша, запеченная с кофе, медом и семечками

Мария

23 апреля 2021

Подготовка

2 часа

Приготовление

1 час

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Запекать в духовке с медом привычнее яблоки, а я решила приготовить грушу. Получилось очень вкусно. Попробуйте, может быть, вам понравится!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

120

кКал

Белки

1 г

Жиры

2 г

Углеводы

21 г

% от дневной нормы

0 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

груши

Ингредиент

Груша известна человечеству как минимум три тысячи лет. К сегодняшнему дню сортов груш насчитывается несколько тысяч, причем их вкусо—ароматические различия очень велики, от сладкого до кислого; плодовая мякоть варьируется от мягчайшей до твердой, структура плода — от зернистой до однородной, аромат — от сильного до слабого.

узнать больше

1 шт.

мед

Ингредиент

Мед — это частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар.

узнать больше

30 г

подсолнечные семечки

семечки подсолнуха

Ингредиент

Польза, равно как и вред от употребления подсолнечных семечек, объясняется их повышенной питательностью. Этот уникальный продукт содержит незаменимые аминокислоты, большое количество витамина Е, который продлевает молодость, а также различных минеральных соединений.

узнать больше

1 ч. л.

бальзам рижский черный

Ингредиент

Создателем рижского черного бальзама согласно одной из легенд был аптекарь Абрахам Кунце, который изобрел целебную травяную настойку на спирту в 18 веке.

узнать больше

1 ст. л.

кофе молотый

Ингредиент

Натуральный кофе — изысканный горячий напиток, приготовленный из молотых поджаренных кофейных зерен.

узнать больше

1 ч. л.

вода

очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

100 мл

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Грушу разрезать вдоль пополам. Удалить палочку и хвостик. Затем при помощи чайной ложки достать сердцевину.

На весь экран

# шаг 2/10

Сварить кофе.

На весь экран

# шаг 3/10

Вылить горячий кофе в стакан и добавить к нему рижский бальзам. Перемешать.

На весь экран

# шаг 4/10

В глубокую тарелку налить кофе с рижским бальзамом и положить срезом вниз половинки груши. Оставить на 2 часа.

На весь экран

# шаг 5/10

Семечки почистить и обжарить до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 6/10

Затем измельчить при помощи стакана до состояния мелкой крошки.

На весь экран

# шаг 7/10

Спустя 2 часа берем формочки для запекания. Наливаем в них по 2 ст. л. смеси кофе с бальзамом, которой пропитывались половинки груши. Затем кладем каждую срезом вверх и поливаем еще 1 ст. л. кофе с бальзамом.

На весь экран

# шаг 8/10

Затем каждую половинку груши смазываем медом. Я использовала цветочный мед, но вы можете взять любой другой.

На весь экран

# шаг 9/10

Разогреваем духовку до 185°C и ставим в нее противень на 45 минут. За 5 минут до конца приготовления достаем противень из духовки. Посыпаем половинки груши измельченными семечками и ставим обратно в духовку.

На весь экран

# шаг 10/10

Время приготовления зависит от вашей духовки. Степень готовности можно проверить щупом для пирога. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Смузи "Голубилина"

Ох, и жаркое же наше лето! Предлагаю охладиться и витаминизироваться. Сегодня - смузи из голубики и малины - Голубилина! Прекрасный вариант для диетического десерта или легкого завтрака из рубрики

Рецепты

Рецепты

Это что-то среднее между густым соком с мякотью и чуть подтаявшим мороженым. Отлично подходит в качестве десерта или на завтрак.

Oleksandra

11 марта 2010

Рецепты

Фруктовый салат-коктейль «Красота и здоровье»

Фруктовый салат-коктейль - отличный десерт, который понравится детям и взрослым. Он не только вкусный и сытный, но и очень полезный. Только подумайте: творожок, натуральный мед и разнообразные свежие