Лимонные оладьи
Описание рецепта
Любимые оладьи моей семьи! Благодаря цедре от 1/2 лимона они очень ароматные.
Дети любят их кушать со сгущенным молоком, мне же нравится просто так, без какого-либо топинга.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- яйца куриные1шт.
- дрожжи сухие3.5г
- соль0.5ч. л.
- сахар4ст. л.
- лимонная цедра0.5шт.
- растительное масло4ст. л.
- молоко0.7стакан
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории310кКал12.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дрожжи растворить в теплом молоке. Оставить на 10 минут до появления шапочки.
- Шаг 2
В молоко всыпать сахар и соль, вбить яйцо, перемешать. Постепенно добавить муку. Влить растительное масло, тщательно перемешать. В конце добавить цедру. Снимать ее удобно специальным ножом, а можно натереть на мелкой терке.
- Шаг 3
Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1 час. Тесто хорошо поднимется за это время.
- Шаг 4
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием. Выкладываем тесто ложкой, ничем не смазываем! Жарим оладьи с двух сторон до румяной корочки под закрытой крышкой.
- Шаг 5
Выкладываем на широкое блюдо и подаем к столу!
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно
Аэрогриль сильно пахнет пластиком: как подготовить новую технику к первому использованию?
Почему я начала есть бананы каждый день — и как это изменило мою энергию
Комментарии
2Сейчас бы мне такие оладушки к завтраку!! Аппетитные😋😍
Какие пышненькие, нежные 😋😋😋 Спасибо за идею с лимоном!