Салат"ананас"
Описание рецепта
СЛОЙНЫЙ САЛАТИК
Слово редактора
Салат с ананасом — необычное и яркое блюдо, которое приятно удивит ваших гостей. Сочетание сладкого ананаса, солёной ветчины и нежной картошки создаёт интересный вкусовой баланс. Такой салат отлично подойдёт для праздничного стола или семейного ужина. Попробуйте добавить немного орехов или изюма — это придаст блюду дополнительную текстуру и сладость. Подавайте салат охлаждённым, чтобы подчеркнуть свежесть ингредиентов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- майонезпо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории7кКал0.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ОТВАРИТЬ КАРТОШКУ,ЯЙЦА.НАРЕЗАЕМ ВЕТЧИНУ,АНАНАСЫ.КАРТОШКУ,ЯЙЦА,ЯБЛОКО.СЫР НАТИРАЕМ НА ТЕРКЕ.ДАЛЬШЕ СКЛАДЫВАЕМ ИНГРИДИЕНТЫ ПОСЛОЙНО: 1.КАРТОШКА.СОЛЬ.ПЕРЕЦ,МАЙОНЕЗ. 2.ЛУК,ВЕТЧИНА,МАЙОНЕЗ. 3.ЯЙЦА,МАЙОНЕЗ. 4.АНАНАС.КАРТОШКА,МАЙОНЕЗ. 5.ЯБЛОКО,ВЕТЧИНА,ЛУК.МАЙОНЕЗ. 6.ЯБЛОКО.АНАНАС,ЯЙЦО.МАЙОНЕЗ.НАРЕЗАЕМ КОЛЬЦАМИ ОГУРЧИК И УКРАШАЕМ САЛАТ.И ДЕЛАЕМ ХВОСТИК ИЗ ПУЧКА ЛУКА.ВОТ И АНАНАС!
Для более нежной текстуры картофеля отварите его в подсоленной воде и остудите в ледяной — так он будет лучше держать форму. Ананасы выбирайте консервированные, но без избыточного сиропа — он может сделать салат слишком сладким. Яблоко лучше взять кисло-сладкое, чтобы добавить контраста вкусу.
На заметку
Салат лучше подавать сразу после приготовления, чтобы яблоко и ананас не потемнели и не потеряли свежесть. Можно приготовить салат заранее (за 1–2 часа до подачи), но тогда храните его в холодильнике, накрыв плёнкой, чтобы ингредиенты не впитали посторонние запахи.