Спецпроекты:
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыНовый годТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 января
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыНовый годТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Если вы любите цитрусы в выпечке, то этот кекс для вас! Апельсины берите любые, у меня красные. Мои весом примерно 140 грамм. 

Пищевая ценность порции

468
кКал
19%
Белки10 г
Жиры21 г
Углеводы65 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
3 шт.
100 г
100 мл
140 г
1 г
300 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Апельсины вымыть. С двух снять цедру и выжать сок. Нам нужно 80 мл сока. Один почистить от кожуры и косточек и измельчить блендером.
Апельсины вымыть. С двух снять цедру и выжать сок. Нам нужно 80 мл сока. Один почистить от кожуры и косточек и измельчить блендером.
На весь экран
Масло растопить и дать остыть.
Масло растопить и дать остыть.
На весь экран
Взбить яйца с сахаром 3–4 минуты (ручным миксером). Влить сливки и еще немного взбить.
Взбить яйца с сахаром 3–4 минуты (ручным миксером). Влить сливки и еще немного взбить.
На весь экран
Добавить сок, цедру, пюре из апельсина и перемешать.
Добавить сок, цедру, пюре из апельсина и перемешать.
На весь экран
Муку соединить с разрыхлителем. Всыпать в миску и перемешать миксером до однородности.
Муку соединить с разрыхлителем. Всыпать в миску и перемешать миксером до однородности.
На весь экран
Влить масло, соединить миксером.
Влить масло, соединить миксером.
На весь экран
Перелить тесто в форму. У меня силиконовая размером 20 х 20 см. Я ничем не смазываю.
Перелить тесто в форму. У меня силиконовая размером 20 х 20 см. Я ничем не смазываю.
На весь экран
Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до сухой палочки. Остудить.
Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до сухой палочки. Остудить.
На весь экран
Очень влажный и сочный кекс. А какой ароматный — не передать словами!
Очень влажный и сочный кекс. А какой ароматный — не передать словами!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Наталья
Наталья
7 месяцев назад

Оксаночка, кекс получился удивительным - апельсиново-сливочным, оочень вкусный 😊 использовала сливки 30٪

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 месяцев назад
Наталья,

Наташенька какой чудесный получился кексик! Спасибо огромное за фотографию и приятный отзыв 😘💕

Наталья
❤️
1
Наталья
8 месяцев назад

Оксаночка, какой жирности сливки у тебя были?)

Оксана Чуб
❤️
1
Оксана Чуб
8 месяцев назад
Наталья,

Мои были 33%.но уверена с любыми будет хорошо

otrada75
otrada75
8 месяцев назад

Очень люблю кексы, но часто они суховатые.
Спасибо за вашу подсказку и рецепт. Бегу за апельсинами в магазин 😉

Оксана Чуб
❤️
1
Оксана Чуб
8 месяцев назад
otrada75,

Этот точно не сухой! Как только палочка сухая сразу вынимайте. И спасибо вам💗

IRIYA
👍
2
IRIYA
8 месяцев назад

Даже не знаю, что я люблю больше, кексы или цитрусовые ))) и то, и другое, и побольше ))) надо печь, Оксана!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 месяцев назад
IRIYA,

Ирочка я сама любитель лимонов и апельсинов, поэтому и ем и пеку 😉

Оксана Чуб
👍
1
Оксана Чуб
8 месяцев назад
IRIYA,

Ирочка спасибо большое за голос рецепту! 💕😘

Галина
👍
1
Галина
8 месяцев назад

Кексы люблю вообще, а цитрусовые особенно 🍊🍋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 месяцев назад
Галина,

Спасибо Галиночка 😘

Оксана Чуб
👍
2
Оксана Чуб
8 месяцев назад
Галина,

Спасибо большое за голос рецепту, Галиночка 💕😘

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.