Кукурузная каша на воде в мультиварке
Описание рецепта
Вкусная и
Слово редактора
Кукурузная каша — отличное блюдо для начала дня, она не только питательна, но и помогает разнообразить утренний рацион. В мультиварке каша получается особенно нежной благодаря равномерному нагреву и длительному томлению. Попробуйте добавить в готовую кашу свежие ягоды или сухофрукты — это придаст ей приятную кислинку и сделает завтрак ещё интереснее. А если подать кашу с орехами, получится сытное и полезное блюдо, которое зарядит энергией на весь день.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузная крупа150г
- вода1120мл
- сливочное масло60г
- сахар2ст. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории191кКал7.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте чашу мультиварки к приготовлению. Для этого слегка смажьте стенки сливочным маслом.
Смазывание стенок чаши поможет предотвратить прилипание каши. Используйте силиконовую кисточку для равномерного распределения масла.
- Шаг 2
Отправьте в чашу крупу, сахар и соль. Залейте водой и положите 30 г сливочного масла.
Убедитесь, что вода полностью покрывает крупу. Сахар и соль равномерно распределятся при тщательном перемешивании.
- Шаг 3
Установите режим «Каши» или «Молочная каша». Если такого режима у вас нет, то выставьте температуру приготовления на 95°C, а время приготовления — 45 минут. Каша не будет активно кипеть, а томиться.
Если ваша мультиварка имеет функцию поддержания температуры, используйте её после окончания основного времени приготовления, чтобы каша «дозрела».
- Шаг 4
Перед подачей добавьте в кашу еще 30 г сливочного масла и тщательно перемешайте. Каша станет нежной и сливочной, похожей на десерт.
Масло лучше предварительно размягчить — так оно легче распределится по каше и улучшит её текстуру.
- Шаг 5
Если консистенция каши получилась жидкой, оставьте мультиварку включенной в режиме «Нагрев» еще 10–15 минут. За это время каша настоится и станет гуще.
Готовую кашу можно украсить фруктами и ягодами.Чтобы проверить готовность каши, обратите внимание на её консистенцию — она должна стать густой и однородной, без видимых признаков жидкости. Если каша слишком жидкая, можно добавить немного крупы и продолжить приготовление.
- Шаг 6
Приятного аппетита! Берите на заметку наш рецепт
кукурузной каши в мультиварке.
На заметку
Готовую кукурузную кашу можно хранить в холодильнике до 3 дней в закрытом контейнере. Перед подачей разогревайте в микроволновой печи или на плите, добавив немного воды или молока для более нежной консистенции. Для разнообразия можно сварить кашу на молоке вместо воды или добавить в конце приготовления кокосовое масло — это придаст блюду экзотический вкус.