Рыбное филе в картофельных хлопьях
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Этот рецепт - не моё изобретение, нашла на сайте "Хорошая кухня". Сегодня приготовила и была приятно удивлена простотой и вкусом.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба1кг
- яйца куриные2шт.
- мука3г
- картофельные хлопья4пакет
- соль5щепотка
- масло подсолнечное6г
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы84г28.00% от дневной нормы
- Калории557кКал23.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Филе рыбы разморозить и нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить. - Шаг 2Шаг 2В три разные посуды распределить муку, всбитые яйца и картофельные хлопья.
- Шаг 3Шаг 3Раскалить сковороду с маслом.
- Шаг 4Шаг 4Берем кусок филе, обмакиваем сначала в муку, потом в яйцо, а затем в хлопья и на сковороду. Обжариваем до румяной корочки.
- Шаг 5Шаг 5Перед подачей можно сбрызнуть лимоном. Подавать лучше с овощами. В моём случае - это цветная капуста в кляре.
Оценить54
0