Реклама
Юлия Высоцкая
Спецпроекты:
Bolo de fuba — традиционная бразильская запеканка. Этот пирог появился примерно в XVII веке. Сначала он был похож больше на маисовый хлеб, и пекли его в основном бедные переселенцы, которые не могли себе позволить покупать пшеничную муку.
В XIX веке в Бразилии стали активно развивать фермерство, особенно в регионе Минас-Жерайс. Согласно историческим данным, именно там придумали добавлять сыр и молоко — так и родился данный рецепт. Из Минас-Жерайса рецепт привезли в Сан-Паулу, откуда он и распространился по всей стране.
Сегодня существует множество различных вариантов: на кокосовом молоке, с добавлением кокосовой стружки, со сгущенным молоком и т. д.
Предлагаю вам самый простой классический рецепт. Из данного количества ингредиентов получается запеканка размером примерно 20 х 30 см.
| Белки | 8 г |
| Жиры | 9 г |
| Углеводы | 42 г |
| 850 мл |
| 50 г |
| 260 г |
| 230 г |
| 35 г |
| 60 г |
| 4 шт. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
Стало известно, что краски, которые ремесленники используют при росписи посуды, могут быть не
Врач-диетолог Алексей Ковальков посоветовал не изнурять себя голодом и тренировками, а попробовать
Новогодний стол может образовать дыру в семейном бюджете. Менеджер по закупкам турецких товаров Иван
Артист рассказал, что обожает домашнюю еду, особенно ту, что приготовила его мама. Сам он не любит
