Жюльен — это популярная грибная закуска, имеющая нежный изысканный вкус. Как правило, ее подают горячей в специальных маленьких формочках, которые называются кокотницы. На первый взгляд может показаться, что такими небольшими порциями невозможно насытиться. На деле же классический жюльен — очень питательное блюдо, состоящее обычно из мяса, овощей, грибов, сыра и весьма калорийного сливочного соуса. Для диетического меню этот перекус точно не подойдет. Мы предлагаем приготовить ПП-жюльен с грибами, опираясь на принципы правильного питания.
Белки | 44 г |
Жиры | 17 г |
Углеводы | 6 г |
300 г |
50 г |
50 г |
60 мл |
2 щепотки |
1 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
В овощных соках пользы даже больше — эксперты рассказали об целебных свойствах нектара из красной
Врач-диетолог Елена Соломатина посоветовала готовить маринад для шашлыка только из натуральных
Любой алкоголь — это враг здорового организма. Но врачи нашли наиболее опасный напиток: за пару
Гастроэнтеролог Дарья Утюмова перечислила секрет полезных бутербродов — их можно приготовить за
Шампиньоны нарежьте тонкими слайсами, що цэ такэ слайсы? русский язык забыли?